C’est dans une atmosphère chaleureuse et empreinte de solidarité que s’est tenue, ce samedi 28 juin, à la Maison Pour Tous , MJC de Chatou, la cérémonie de restitution du projet « Saveurs Solidaires : Bien manger, Comprendre, Agir pour un monde durable ». Un moment fort en émotion, réunissant élèves, encadreurs, parents, associations partenaires et d'institutions. 

Ce projet d’échange culturel et culinaire, porté par l’ONG La Main Tendue avec le soutien du programme Collèges Solidaires de YCID, a connecté les élèves du Collège Jean Lurçat d’Achères (Yvelines) à ceux du Collège Moderne Danho Paulin Claude d’Attécoubé Cité Fairmont(Abidjan). Pendant plusieurs mois, ces jeunes ont partagé bien plus que des recettes : des lettres, des vidéos, des témoignages, des réflexions communes sur les habitudes alimentaires, la santé, la durabilité et la richesse de leurs cultures respectives.

Quand l’alimentation devient un langage universel

Au cœur du projet, une idée simple mais puissante : utiliser la cuisine comme vecteur de transmission, de compréhension mutuelle et d’engagement citoyen. Encadrés par leurs enseignants et accompagnés par l’ONG Gillets Verts pour Tous, dirigée par M. TSE Gauze Guillaume, les élèves ont exploré les liens entre tradition culinaire et développement durable.

La cérémonie de clôture, émouvante et riche en échanges, a mis en lumière la qualité du travail réalisé. Parmi les temps forts :

Une exposition des productions réalisées (livrets de recettes, vidéos, témoignages) ;

Une remise officielle de diplômes aux participants, saluant leur engagement et leur créativité.

Une présence institutionnelle forte pour un projet inspirant

L'événement a bénéficié du soutien de nombreuses

personnalités. M. Bruce YAO Kouamé, Deuxième Adjoint au Maire d’Attécoubé, a fait le déplacement depuis la Côte d’Ivoire pour représenter M. Danho Paulin Claude, Ministre et Député-Maire d’Attécoubé, également 1er Vice-Président du District Autonome d’Abidjan, parrain de l'événement. 

Dans son allocution, il a salué « la pertinence d’un projet qui allie éducation, citoyenneté, culture et coopération internationale », ajoutant « Saveurs Solidaires est un modèle inspirant pour bâtir des ponts entre les peuples, à partir de ce que nous avons de plus universel : la nourriture, le partage et la transmission. »

Aux côtés des autorités locales, on notait également la présence du Président du Conseil départemental et Maire de Houdan, M. Jean-Marie Tétart, venu réaffirmer son soutien à l’initiative.

Une fierté partagée entre la Côte d’Ivoire et la France

Mme Marthe RABBIOSI, Cheffe d’Etablissement du Collège Moderne Danho Paulin Claude d’Attécoubé Cité Fairmont, a ému l’assemblée en présentant les travaux du club environnement encadré par M. ABOIDJI Thomas. Elle a souligné : « La valeur éducative, identitaire et citoyenne de ce projet démontre que, même à partir de nos cuisines, nous pouvons changer le monde. »

Vers un programme pérenne et élargi

Forte du succès de cette première édition, l’ONG La Main Tendue, par la voix de sa présidente Mme DUFOUR Emmanuelle a exprimé son ambition de pérenniser le programme et de l’étendre à d’autres établissements et pays. L’objectif : faire de Saveurs Solidaires un levier d’éducation à la solidarité internationale accessible à tous.

Un avenir à bâtir ensemble, dans le respect et l’action

En ces temps de défis globaux, Saveurs Solidaires rappelle avec force que les jeunes ont un rôle essentiel à jouer dans la construction d’un monde plus juste, plus durable et plus solidaire. Une belle leçon d’humanité, née dans les cuisines, partagée entre deux continents, et portée par la conviction que dialoguer, cuisiner et comprendre ensemble, c’est déjà agir pour demain.

A.N