En prélude à la journée mondiale du cœur qui se tiendra le 29
septembre 2019 à Abidjan Yopougon, Nestlé Côte d'Ivoire a organisé un colloque
dont le thème était '' Nutrition, santé
et bien-être ''le jeudi 26 septembre 2019 à Abidjan Cocody.
Plusieurs panels notamment la carence en fer, les maladies
cardio-vasculaires et le bien-être ont
meublé cette réflexion. Dans l'ensemble, les experts venus de plusieurs pays
dont la Guinée, le Sénégal et la Côte d'Ivoire ont indiqué que la recrudescence des maladies
métaboliques sont liées aux carences et aux excès de nutriments. Pour le
professeur Anna Sara, les causes des ces maladies sont multiples. Elle a
surtout évoqué la sédentarité qui s'est incrustée dans les habitudes des africain. C'est pourquoi, elle préconise d'agir sur les facteurs
environnementaux pour prévenir ces maladies dont la prise en charge est lourde.
Pour le professeur Siransy Edwige, les maladies non transmissibles ont des origines génétiques et
environnementaux. Elle conseille donc de savoir manger pour les éviter. Elle
est convaincue qu'une bonne hygiène de vie contribue à prévenir les maladies
cardio-vasculaires. En outre, elle a souligné que l'abus de sel favorise les
maladies du cœur et des reins. Selon, Younoussa Balla, représentant la
République de Guinée les problèmes de santé en Afrique doivent trouver leurs
solutions au niveau de la communauté. Il a rappelé l'objectif de l'OMS qui est
de réduire de moitié les problèmes de santé liés au cœur.
Pour sa part, Thomas Caso, directeur général de Nestlé dont
l'entreprise a commercialisé 7,5 milliards de produits fortifié en fer en Côte
d'Ivoire a rappelé les efforts fournis par Nestlé pour combattre les maladies
métaboliques." Nous avons réduit de 10% la teneur en sel de nos
bouillons'', a-t-il fait savoir. Les experts ont préconisé la sensibilisation
et le changement de comportement pour
freiner ces pathologies.
Adonis N’Guessan