Plusieurs imams et fidèles musulmans des dix communes du District

d'Abidjan ont pris part ce mardi 10 mars à une visite de la fabrique

de Maggi située à la zone industrielle de Yopougon à l'ouest

d'Abidjan. Cette visite peu habituelle avait pour objectif de

permettre à ces guides religieux et à ces encadreurs spirituels de

comprendre le procédé de fabrication des tablettes et cubes de

bouillon mais aussi et surtout de savoir si les ingrédients qui

entrent dans la composition  de ceux-ci sont recommandés et propres à

la consommation.

Surpris et rassurés de découvrir que l'usine détenait un certificat

Halal, ce qui signifie que les produits qui y sont fabriqués sont

déclarés propres à la consommation des musulmans, les visiteurs du

jour qui ont voulu en savoir davantage ont été émerveillés par les

mesures d'hygiène et de sécurité prises par l'entreprises et qui sont

observées chaque jour par l'ensemble du personnel, à en croire le

fidèle musulman Coulibaly; "On est venu ici, on a vu de nos propres

yeux que l'usine de Maggi utilise les produits strictement naturels

mais surtout qu'elle suit les normes d'hygiène et de sécurité, surtout

celle qui est très importante pour nous les musulmans, la norme

halal"a-t-il indiqué.

Notons qu'en plus de la certification halal, l'usine Maggi de Yopougon

détient plusieurs certifications. Notamment ISO 14001 version 2004

pour son système de management de l’environnement, ISO 22000 version

2005 pour la sécurité alimentaire et OHSAS 18000 version 2007, pour la

santé et la sécurité au travail.

Pour rappel, c'est en décembre 1979 qu'a été inaugurée, l'usine de

Maggi de la zone industrielle de Yopougon, construite sur une

superficie de 90.000 mètres carrés. Chaque année ce sont 53.000 tonnes

de maggi qui sortent de l'usine dont quatorze produits finis qui sont

fabriqués à partir de cinquante-deux matières premières et qui suivent

huit procédés de fabrication.

 NDK.